Sonntag, 8. März 2020. Im Zürcher Weinland hat die Salweide zu blühen begonnen. Die Sonne scheint den ganzen Tag über – Wolkenfelder überziehen indes den Himmel. Die Temperatur erreicht nachmittags 14 Grad Celsius. Ein idealer Tag für die Auswinterung meiner Bienenvölker. Zum ersten Mal in diesem Jahr öffne ich die Bienenbeuten. Ein magischer Moment.
Ich überwintere meine Bienenvölker in der Regel auf drei Zargen. Die unterste Zarge entferne ich zeitig im (Vor-)Frühling. Aus den Altwaben gewinne ich das Wachs zurück – zur Herstellung von neuen Mittelwänden, aber auch für die Herstellung von Bienenwachstüchern.