Der Frühlingshonig des aktuellen Jahres ist geerntet, geschleudert und abgeschäumt. Eine erste Tranche der reichen Ernte befindet sich bereits zum Crèmigrühren im Rührwerk.
Die Frühlingshonigernte ist eingebracht. Schön war’s, die prall gefüllten und verdeckelten Honigwaben zu schleudern.
Von meinem stärksten Volk konnte ich rund 44 Kilogramm feinsten Blütenhonig ernten. Was für eine Leistung, welche die Bienen dieses Jahr erbracht haben!
