Schlagwort-Archive: Frühlingshonig

Frühlingshonig geerntet

Die Rapsfelder sind seit über einer Woche verblüht. Die Bienenvölker tragen in diesen Tagen gerade das ein, was sie täglich an Nektar und Pollen verbrauchen. Höchste Zeit also, den Frühlingshonig zu ernten. Die Honigwaben sind gut gefüllt und mit einer … Weiterlesen

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Der crèmige Frühlingshonig 2024 ist da

Etwas früher als üblich konnte ich in diesem Jahr den Frühlingshonig, den meine Bienenvölker gesammelt haben, schleudern. Die Honigernte war trotz des durchzogenen Wetters ganz in Ordnung. Das crèmig-gerührte Endprodukt, der beliebte Crème-Honig, ist ab sofort in den Varianten 250 … Weiterlesen

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Die Frühlingshonigernte ist eingebracht

Der Frühlingshonig des aktuellen Jahres ist geerntet, geschleudert und abgeschäumt. Eine erste Tranche der reichen Ernte befindet sich bereits zum Crèmigrühren im Rührwerk. Von meinem stärksten Volk konnte ich rund 44 Kilogramm feinsten Blütenhonig ernten. Was für eine Leistung, welche … Weiterlesen

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