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Der crèmige Frühlingshonig 2024 ist da

Publiziert am 27. Mai 2024 von Bienen-Michel

Etwas früher als üblich konnte ich in diesem Jahr den Frühlingshonig, den meine Bienenvölker gesammelt haben, schleudern. Die Honigernte war trotz des durchzogenen Wetters ganz in Ordnung. Das crèmig-gerührte Endprodukt, der beliebte Crème-Honig, ist ab sofort in den Varianten 250 … Weiterlesen →

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Die Frühlingshonigernte ist eingebracht

Publiziert am 27. Mai 2022 von Bienen-Michel

Der Frühlingshonig des aktuellen Jahres ist geerntet, geschleudert und abgeschäumt. Eine erste Tranche der reichen Ernte befindet sich bereits zum Crèmigrühren im Rührwerk. Von meinem stärksten Volk konnte ich rund 44 Kilogramm feinsten Blütenhonig ernten. Was für eine Leistung, welche … Weiterlesen →

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