Archiv der Kategorie: Bienenprodukte

Honigernte 2020 ausverkauft

Publiziert am 23. Mai 2021 von Bienen-Michel

Geschätzte Kundinnen, geschätzte KundenDer sehr gute Honigertrag des letzten Jahres (Blüten-, Wald- und Wabenhonig) ist ausverkauft. Was bleibt, ist eine Handvoll 1-kg-Gläser vom fein-würzigen Waldhonig. Ich bedaure, Ihr Bedürfnis nach dem süssen Gold der Bienen zur Zeit nicht weiter bedienen … Weiterlesen →

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Bienenwachstücher: Neues Comfort-Set erhältlich

Publiziert am 15. Februar 2021 von Bienen-Michel

Im Winter, wenn an den Bienenständen nur wenige Arbeiten anstehen, bleibt ausreichend Zeit für die Herstellung von Bienenwachstüchern. Am letzten Wochenende haben wir ein neues Comfort-Set produziert. Dieses auf 17 Stück limitierte Set beinhaltet zwei Bienenwachstücher in den Grössen 35×35 … Weiterlesen →

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Honig-Marzipan selber zubereitet

Publiziert am 8. Januar 2021 von Bienen-Michel

Marzipan ist eine Köstlichkeit. Es selber herzustellen ist einfach und geht schnell. Dazu braucht es lediglich drei Zutaten: Mandeln, Honig sowie Rosenwasser. Ein Rezept zum Nachmachen. Benötigte Zutaten: 200 gr Mandeln, 100 gr (Wald-)Honig, 1 EL Rosenwasser   Mandeln in … Weiterlesen →

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Jahresrückblick 2020

Publiziert am 30. Dezember 2020 von Bienen-Michel

Das Jahr 2020 war in vielerlei Hinsicht besonders. In bleibender Erinnerung bleiben die einschneidenden Einschränkungen aufgrund des neu aufgetretenen Coronavirus. Auch aus imkerlicher resp. züchterischer Sicht war das Jahr 2020 aussergewöhnlich. Für mich jedoch im positiven Sinne: Überdurchschnittlich hohe Honigerträge … Weiterlesen →

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Neu im Shop: Bienenwachstuch-Set “Paisley”

Publiziert am 29. Dezember 2020 von Bienen-Michel

Ab sofort können Sie in unserem Shop ein neues Bienenwachstuch-Set bestellen.  Das auf 15 Stück limitierte Set beinhaltet zwei Bienenwachstücher in den Grössen 35×35 cm und 45×55 cm. Die extra-grossen Tücher eignen sich perfekt zur Aufbewahrung von Broten oder zum … Weiterlesen →

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