Aus eigener Imkerei
Archiv der Kategorie: Honig
Der crèmige Frühlingshonig 2024 ist da
Etwas früher als üblich konnte ich in diesem Jahr den Frühlingshonig, den meine Bienenvölker gesammelt haben, schleudern. Die Honigernte war trotz des durchzogenen Wetters ganz in Ordnung. Das crèmig-gerührte Endprodukt, der beliebte Crème-Honig, ist ab sofort in den Varianten 250 … Weiterlesen
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Untersuchungsergebnisse der DNA-Trachtanalyse
Zum ersten Mal habe ich zwei Honige aus meiner diesjährigen Honigernte mittels DNA-Trachtanalyse untersuchen lassen. Dafür habe ich zwei Honigproben zur Laboranalyse an die Sinsoma GmbH nach Österreich gesendet. Nun sind die Ergebnisse der beiden untersuchten Honige eingetroffen. Die DNA-Trachtanalyse … Weiterlesen
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Bienen-Michel am Martini-Markt in Winterthur
Am Donnerstag, 2. November 2023, 09.00-21.00 Uhr, findet der Martini-Markt in Winterthur statt. Wir sind mit unserem mobilen Marktstand wieder in der Steinberggasse (Stand Nr. 213, Steinberggasse 24) und freuen uns auf Ihren Besuch. An unserem Marktstand finden Sie verschiedene … Weiterlesen
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1. Dezember 2022 – Klausmarkt in Winterthur
Treffen Sie uns am Donnerstag, 1. Dezember 2022, 09.00-21.00 Uhr, in der Steinberggasse in Winterthur. Wir sind mit unserem mobilen Marktstand am Klausmarkt und freuen uns auf Ihren Besuch.
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Donnerstag, 3. November 2022: Martinimarkt in Winterthur
Wir freuen uns, Sie am Donnerstag, 3. November, zwischen 09.00-21.00 Uhr, an unserem Marktstand in der Steinberggasse in Winterthur begrüssen zu dürfen. An unserem Stand finden Sie Honig (crèmigen Blütenhonig, Sommer- und Wabenhonig), Bienenwachstücher und die beiden Wanderbüchlein «Schaffhausen und … Weiterlesen
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