Archiv der Kategorie: Honig

Die Frühlingshonigernte ist eingebracht

Der Frühlingshonig des aktuellen Jahres ist geerntet, geschleudert und abgeschäumt. Eine erste Tranche der reichen Ernte befindet sich bereits zum Crèmigrühren im Rührwerk. Von meinem stärksten Volk konnte ich rund 44 Kilogramm feinsten Blütenhonig ernten. Was für eine Leistung, welche … Weiterlesen

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Überraschende Begegnung mit Bienen im Gebirge

Der Flimser Wasserweg (Romanisch: Trutg dil Flem) ist ein Muss für Wander- und Naturfreunde. Der abwechslungsreiche Bergwanderweg führt vom Segnesboden im UNESCO Welterbe Sardona bis ins Zentrum von Films. Auf 2’090 m.ü.M trifft der Wanderer beim unteren Segnesboden überraschend auf … Weiterlesen

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Völker abgeräumt – Sommerbehandlung durchgeführt

Am 31. Juli habe ich meine Völker abgeräumt und den Sommerhonig geerntet. Seit dem 12. Juli haben sie nichts mehr eingetragen. Im Gegenteil: Der Futterverbrauch lag bei ca. 400 Gramm pro Tag und Volk. Die Sommerhonigernte lohnte kaum. Sie war … Weiterlesen

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Honigernte 2020 ausverkauft

Geschätzte Kundinnen, geschätzte KundenDer sehr gute Honigertrag des letzten Jahres (Blüten-, Wald- und Wabenhonig) ist ausverkauft. Was bleibt, ist eine Handvoll 1-kg-Gläser vom fein-würzigen Waldhonig. Ich bedaure, Ihr Bedürfnis nach dem süssen Gold der Bienen zur Zeit nicht weiter bedienen … Weiterlesen

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Im Zürcher Weinland blüht der Raps

Nach verschiedenen Frostnächten und kühlen Tagen während der letzten Woche haben sich die Temperaturen diese Woche deutlich nach oben bewegt. Es herrscht Flugwetter. Im Zürcher Weinland hat der Raps – die Haupttracht im Frühling – zu blühen begonnen. Auch der … Weiterlesen

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