Archiv der Kategorie: Bienenprodukte

Bienenwachstücher: 100% handgemacht

Publiziert am 10. Dezember 2020 von Bienen-Michel

Im Winter stehen am Bienenstand kaum Arbeiten an. Die freigewordene Zeit kann in andere Projekte gesteckt werden. Zum Beispiel in die Herstellung von Bienenwachstüchern.  Bienenwachstücher werden wie Frischhaltefolie verwendet. Nur sind sie kein Wegwerfprodukt. Sie können ca. ein Jahr lang … Weiterlesen →

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Strassennamen mit Bezug zur Imkerei

Publiziert am 15. November 2020 von Bienen-Michel

Wussten Sie, dass es in der ganzen Schweiz nur eine einzige Honiggasse gibt? Nämlich die Honiggasse in Ossingen, einem 1’600-Seelen-Dorf im Zürcher Weinland. Auch die Honigstrasse im Zürcher Stadtquartier Seebach ist einzigartig. Etwas häufiger anzutreffen ist die Bienenstrasse. Sage und … Weiterlesen →

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Letzte Wabenhonig-Portionen ausgeliefert

Publiziert am 16. Oktober 2020 von Bienen-Michel

Die Produktion von Wabenhonig habe ich dieses Jahr aufgrund der zuletzt hohen Nachfrage hochgefahren. Im Vergleich zum Vorjahr habe ich mehr als die doppelte Menge produziert. Und nun ist die gesamte Ernte 2020 bereits vermarktet! Die letzten 50 Portionen gingen … Weiterlesen →

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Winterthurer Märkte für dieses Jahr abgesagt

Publiziert am 9. Oktober 2020 von Bienen-Michel

Nun ist es definitiv: Sowohl der Winterthurer Martini- wie auch der Chlausmarkt sind abgesagt. Coronabedingt. Auch wenn wir Sie nicht an unserem Marktstand in der Steinberggasse bedienen können, auf unsere Bienenprodukte brauchen Sie trotzdem nicht zu verzichten. Kunden im Raum … Weiterlesen →

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Ernte des Wabenhonigs steht an

Publiziert am 24. Juli 2020 von Bienen-Michel

Dieses Wochenende ist es soweit: Der Wabenhonig, welchen ich als Spezialität für Feinschmecker und Honiggeniesser herstelle, ist bereit zur Ernte.  Die Rähmchen sind ausgebaut, mit Honig gefüllt und Bienenwachs verdeckelt. Ab sofort können Sie diese Spezialität über meinen Shop bestellen. … Weiterlesen →

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