Archiv der Kategorie: Bienenprodukte

Der crèmige Frühlingshonig 2024 ist da

Publiziert am 27. Mai 2024 von Bienen-Michel

Etwas früher als üblich konnte ich in diesem Jahr den Frühlingshonig, den meine Bienenvölker gesammelt haben, schleudern. Die Honigernte war trotz des durchzogenen Wetters ganz in Ordnung. Das crèmig-gerührte Endprodukt, der beliebte Crème-Honig, ist ab sofort in den Varianten 250 … Weiterlesen →

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Bienen-Michel am Martini-Markt in Winterthur

Publiziert am 27. Oktober 2023 von Bienen-Michel

Am Donnerstag, 2. November 2023, 09.00-21.00 Uhr, findet der Martini-Markt in Winterthur statt. Wir sind mit unserem mobilen Marktstand wieder in der Steinberggasse (Stand Nr. 213, Steinberggasse 24) und freuen uns auf Ihren Besuch. An unserem Marktstand finden Sie verschiedene … Weiterlesen →

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Donnerstag, 3. November 2022: Martinimarkt in Winterthur

Publiziert am 25. Oktober 2022 von Bienen-Michel

Wir freuen uns, Sie am Donnerstag, 3. November, zwischen 09.00-21.00 Uhr, an unserem Marktstand in der Steinberggasse in Winterthur begrüssen zu dürfen. An unserem Stand finden Sie Honig (crèmigen Blütenhonig, Sommer- und Wabenhonig), Bienenwachstücher und die beiden Wanderbüchlein «Schaffhausen und … Weiterlesen →

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Die Frühlingshonigernte ist eingebracht

Publiziert am 27. Mai 2022 von Bienen-Michel

Der Frühlingshonig des aktuellen Jahres ist geerntet, geschleudert und abgeschäumt. Eine erste Tranche der reichen Ernte befindet sich bereits zum Crèmigrühren im Rührwerk. Von meinem stärksten Volk konnte ich rund 44 Kilogramm feinsten Blütenhonig ernten. Was für eine Leistung, welche … Weiterlesen →

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Überraschende Begegnung mit Bienen im Gebirge

Publiziert am 26. August 2021 von Bienen-Michel

Der Flimser Wasserweg (Romanisch: Trutg dil Flem) ist ein Muss für Wander- und Naturfreunde. Der abwechslungsreiche Bergwanderweg führt vom Segnesboden im UNESCO Welterbe Sardona bis ins Zentrum von Films. Auf 2’090 m.ü.M trifft der Wanderer beim unteren Segnesboden überraschend auf … Weiterlesen →

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